Muffin de Carne com Ovo/Muffin de Carne com Ovo

Supplies

  • 500g de carne moída
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó (granulada)
  • 1 colher de chá de páprica
  • 6 ovos
  • 2 tomates picados sem semente
  • 1 xícara de muçarela ralado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada

Passo a passo

  1. Temperar a carne moída com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e páprica, reservar.
  2. Bater os ovos com sal e pimenta e acrescentar os tomates picados, a mussarela e a salsinha, reservar.
  3. Dispor a carne em forminhas de muffin untadas com óleo.
  4. Dispor a mistura dos ovos dentro das cestinhas de carne.
  5. Levar ao forno pré aquecido a 200˚C por 30 minutos.
  6. Retirar das forminhas e servir.