1 iogurte de 170g Nesfit sabor morango, aveia e baunilha
2 ovos
¼ xícara de óleo de coco
½ xícara de morangos cortados em cubinhos
¼ xícara de aveia em flocos grossos Nestlé
Passo a passo
Em um recipiente, misturar a farinha integral, o açúcar mascavo e o fermento químico. Reservar.
Em outro recipiente, juntar o iogurte Nesfit, os ovos, o óleo de coco e bater bem.
Juntar a mistura de secos e misturar bem até obter uma massa homogênea.
Em uma assadeira para muffins com forminhas de papel, colocar um pouco da massa em cada uma, pedaços de morangos cortados, aveia em flocos e polvilhar um pouco de açúcar mascavo.
Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos ou até que estejam dourados.
