200g de farinha + 1 colher de sopa para enfarinhar a forma
1 ½ colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
100g de manteiga + 1 colher de sopa para untar a forma
130g de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de raspas de limão
60ml de leite
200g de morangos picados
75g de chocolate picado
Passo a passo
Em um recipiente, misturar a farinha, o fermento e o sal. Reservar.
Bater a manteiga com o açúcar, após acrescentar os ovos.
Juntar a baunilha e as raspas de limão.
Adicionar alternadamente a mistura de secos e o leite à mistura de manteiga começando e terminando com a mistura de secos.
Dispor a mistura em uma forma untada e enfarinhada, cobrir com os morangos picados e com os pedaços de chocolate. Assar em forno preaquecido 250 graus por aproximadamente 30min.