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Bolo Lava de Chocolate

Sabe quando bate aquela vontade de um docinho com café? Essa é a receita perfeita! É muito fácil de fazer, além disso você pode utilizar o Marinex na Airfryer, deixando ainda mais prático e fácil de limpar depois.

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Bolo Lava de Chocolate

Sabe quando bate aquela vontade de um docinho com café? Essa é a receita perfeita! É muito fácil de fazer, além disso você pode utilizar o Marinex na Airfryer, deixando ainda mais prático e fácil de limpar depois.

Supplies

  • Manteiga para untar + ¼ de xícara de manteiga
  • Cacau em pó para untar + cacau em pó para decorar
  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal
  • ¼ de xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 pedaços de chocolate
  • Chantilly para acompanhar

Passo a passo

  1. Untar o Marinex com manteiga e cacau em pó. Reservar.
  2. Em uma tigela, colocar o chocolate e ¼ de xícara de manteiga. Derreter em banho-maria ou no microondas, como preferir, misturar bem e reservar.
  3. Em outra tigela, colocar os ovos, as gemas, o sal e o açúcar. Com a ajuda de uma batedeira, bater até espumar.
  4. Acrescentar a mistura de chocolate com manteiga e misturar.
  5. Adicionar a farinha de trigo e mexer delicadamente até ficar homogêneo.
  6. Dispor a massa no Marinex untado, afundar os pedaços de chocolate no meio da massa e levar à airfryer, pré aquecida a 180˚C, por 10 minutos.
  7. Servir ainda quente com uma colherada de chantilly e polvilhar cacau em pó para decorar.