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Neve Fondente com Biscoitos de Tiramisù

Name: NEVE FONDENTE ILLY
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 60 ml de leite integral; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de cacau em pó; 20-25 ml de café expresso illy clássico; espuma de leite

A gente trouxe a combinação perfeita para você se aquecer um pouquinho nesse inverno: o exclusivo Neve Fondente da Illy e, para acompanhar, um biscoito de tiramisù delícia para você fazer em casa agora mesmo!

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Neve Fondente com Biscoitos de Tiramisù

Supplies

60 ml de leite integral
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de cacau em pó
20-25 ml de café expresso illy clássico
espuma de leite

Passo a passo

Em uma panelinha, misturar o leite integral, o açúcar mascavo, e o cacau em pó.
Levar ao fogo baixo, sempre mexendo, até reduzir pela metade.
Desligar o fogo, preparar uma dose de café expresso illy em uma xícara, adicionar o café e misturar fazendo um movimento circular.
Despejar o conteúdo da panela em um copo.
Para a espuma, bater o leite desnatado gelado com um batedor manual ou no liquidificador.
Completar o copo com a espuma de leite e polvilhar com cacau em pó para finalizar.