food
Ninho de Macarrão
Um jeito bem diferente de se deliciar com macarrão!
food
Ninho de Macarrão
Um jeito bem diferente de se deliciar com macarrão!
Supplies
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 tomates picados
- 400g de tomate pelado
- Sal
- Pimenta do reino
- Folhas de manjericão fresco
- 300g de macarrão ninho
- 150g de presunto picado
- 150g de queijo muçarela ralado
Passo a passo
- Aquecer uma panela, regar com azeite e dourar a cebola e o alho.
- Adicionar o tomate picado, deixar refogar por 3 minutos e juntar o tomate pelado.
- Temperar com sal e pimenta e juntar as folhas de manjericão.
- Deixar o molho cozinhar tampado por 10 minutos e dispor em um refratário ou em panelinhas de cerâmica para porções individuais.
- Adicionar os ninhos de macarrão e sobre eles dispor o presunto e o queijo.
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que o macarrão esteja cozido e o queijo derretido.