FOOD

Ovo de Mousse de Maracujá

Você vai babar com essa receita de ovo de mousse de maracujá.

FOOD

Ovo de Mousse de Maracujá

Você vai babar com essa receita de ovo de mousse de maracujá.

Ingredientes

  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 50g de chocolate meio amargo picado
  • 395g de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de suco de maracujá
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Passo a passo

  1. Derreter 100g de chocolate em banho-maria. Retirar do banho-maria e misturar com 50g de chocolate até que derreta.
  2. Pincelar na forma de ovo e levar para a geladeira por 15 minutos ou até que a forma fique opaca.
  3. No liquidificador, bater o leite condensado, creme de leite e maracujá.
  4. Desenformar o ovo e espalhar o mousse. Levar para gelar por 3 horas.
  5. Na batedeira, misturar o creme de leite fresco com o açúcar e a baunilha até virar chantilly.
  6. Decorar o ovo com o chantilly e suco de maracujá.