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Ovo Recheado
Essa receita de ovo recheado é uma ótima opção de aperitivo para um jantar com os amigos.
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Ovo Recheado
Essa receita de ovo recheado é uma ótima opção de aperitivo para um jantar com os amigos.
Supplies
- 6 ovos
- 100g de maionese
- 50 g de mostarda
- Sal
- ⅓ de maço de salsinha picada
Passo a passo
- Cozinhar os ovos na água durante 6 minutos após a fervura. Quando esfriar, descascar.
- Cortar o ovo no sentido do comprimento.
- Retirar as gemas cozidas e reservar as claras em um prato com a parte oca virada para cima.
- Amassar as gemas cozidas com um garfo, juntar a maionese, a mostarda, e uma pitada de sal. Bater com um fouet até ficar uma pasta. Colocar em uma manga de confeiteiro e colocar na parte oca do ovo.
- Colocar salsinha picada e servir.