Supplies
- 6g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- ¾ de xícara de água
- ¼ de xícara de leite
- 1 pitada de açúcar
- 250g de farinha
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de passata de tomate
- 1 ½ xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de linguiça calabresa picada
- Orégano a gosto
Passo a passo
- Fazer uma mistura com o fermento, o azeite, água, o leite e a pitada de açúcar.
- Acrescentar a farinha e misturar até formar uma massa homogênea. Deixar descansar por 30 minutos.
- Abrir a massa em retângulo em uma superfície enfarinhada.
- Passar a passata de tomates e dispor por cima o queijo muçarela, a calabresa e o orégano.
- Dobrar a massa da pizza e cortar em tiras.
- Torcer as tiras e levar para o forno a 200 graus por 20 minutos.