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Panna Cotta de Maracujá

Sabe quando bate aquela vontade de comer uma sobremesa leve e gostosa? Olha que delícia essa panna cotta feita com Nesfit® sabor maracujá da A Iogurteria Nestlé. Uma receita prática e rápida, perfeita pra matar a vontade de uma maneira leve e muito saborosa.

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Panna Cotta de Maracujá

Sabe quando bate aquela vontade de comer uma sobremesa leve e gostosa? Olha que delícia essa panna cotta feita com Nesfit® sabor maracujá da A Iogurteria Nestlé. Uma receita prática e rápida, perfeita pra matar a vontade de uma maneira leve e muito saborosa.

Ingredientes

Panna Cotta

  • 4 iogurtes de 170g Nesfit sabor maracujá, aveia e gengibre
  • 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado Nestlé
  • 6g de gelatina hidratada

Calda

  • 1 xícara de polpa de maracujá com sementes
  • ¼ de xícara de água
  • 2 colheres de sopa do suco do gengibre
  • 1 colher de sopa de mel

Passo a passo

Panna Cotta

  1. Em um liquidificador, colocar o Nesfit, o leite em pó desnatado e bater bem para dissolver.
  2. Acrescentar a gelatina hidratada, conforme instruções da embalagem, e bater mais um pouco.
  3. Colocar em potinhos e levar à geladeira por 2 horas ou até que esteja firme.
  4. Finalizar com a calda de maracujá e gengibre por cima, e servir!

Calda

  1. Em uma panela, juntar a polpa do maracujá, a água, o suco do gengibre e o mel.
  2. Levar ao fogo baixo e deixar cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou até que atinja o ponto de calda. Reservar na geladeira para esfriar.