Supplies
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento químico
- ½ colher de chá de sal
- 150ml de lleite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
- Óleo
- Banana
- Mel a gosto
Passo a passo
- Misturar todos os secos, reservar.
- Em uma tigela, dispor o leite, a manteiga derretida, e o ovo e misturar com o auxílio de um fouet até que fique uniforme.
- Adicionar os secos e misturar novamente até obter uma massa lisa.
- Juntar o fermento e misturar rapidamente para incorporar.
- Em uma frigideira bem quente, adicionar o óleo e dispor uma conchada de massa.
- Quando começar a borbulhar, virar e dourar do outro lado.
- Repetir o processo até acabar a massa.
- Dispor uma pilha de panquecas em um prato, finalizar com as frutas e um pouco de mel.