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Pão de Aveia e Canela

Pão de Aveia e Canela

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Quer fazer um pão nutritivo e delicioso em casa? Prepare esse com aveia Quaker®, canela e banana!

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Pão de Aveia e Canela
Preparação:

prep time50Min

Cozimento:

cooking time40Min

Porções:

serving time6

Ingredientes

  • 1 xícara de castanha de caju triturada

  • 2 xícaras de aveia em flocos finos

  • 3 bananas prata maduras

  • ¾ de xícara de leite de coco

  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal

  • ⅔ xícara de açúcar mascavo

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • 1 ovo

  • 3 ½ colheres de chá de fermento em pó

  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos

Instruções

  1. Misturar as castanhas com a aveia em flocos finos e reservar.

  2. Em outra tigela, juntar o leite de coco, o óleo vegetal, o açúcar mascavo, a canela em pó e o ovo.

  3. Amassar as bananas, juntar à mistura e aos poucos adicionar os secos.

  4. Por último adicionar o fermento.

  5. Em uma forma de bolo inglês untada, dispor a massa e levar ao forno a 180 graus, durante, aproximadamente, 40 minutos.

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