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Será que tem como deixar um pão de queijo mais gostoso? Vocês disseram que sim e Michele Crispim prepara o queridinho do brasil com um toque extra especial usando a Linguiça tipo Calabresa Sadia.

Pão de Queijo feito com Linguiça tipo Calabresa

Ingredientes

  • 1 xícara de polvilho doce

  • 1 ⅓ xícara de polvilho azedo

  • ½ colher de chá de sal

  • ⅓ xícara de óleo

  • ⅓ xícara de água

  • ⅓ xícara de leite

  • 2 ovos

  • 100g de parmesão ralado

  • 1 xícara de linguiça Calabresa Sadia picadinha

  • 1 colher de sopa de orégano fresco

  • Óleo para untar

  • 1 xícara de requeijão cremoso forneável

Instruções

  1. Em um recipiente, misturar o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal. Reservar.

  2. Em uma panela, juntar o óleo, a água e o leite. Levar ao fogo até ferver.

  3. Despejar sobre a mistura de polvilho e misturar bem. Reservar para esfriar.

  4. Adicionar os ovos e misturar bem.

  5. Juntar o queijo, a calabresa picadinha e as folhas de orégano, e misturar bem.

  6. Passar um pouco de óleo nas mãos, abrir uma porção da massa de pão de queijo e rechear com o requeijão cremoso.

  7. Fechar bem e enrolar.

  8. Colocar em uma forma e levar ao forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos. Servir.

Pão de Queijo feito com Linguiça tipo Calabresa
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