Supplies
- 200g de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 295ml de água morna
- 70g de manteiga derretida
- 3 ovos
- 50g de fermento biológico seco
- 1kg de farinha de trigo
Passo a passo
- Misturar 200g de manteiga e o açúcar até obter uma pasta. Reservar.
- Bater no liquidificador o leite condensado, a água morna, 70g de manteiga, os ovos e o fermento.
- Em uma tigela com a farinha juntar a mistura do liquidificador e misturar bem. Deixar descansar por 40 minutos.
- Em uma superfície enfarinhada, sovar a massa e abrir com a ajuda de um rolo.
- Espalhar a pasta de manteiga e açúcar na superfície da massa e enrolar como um rocambole.
- Cortar em fatias de 3 dedos e dispor em uma forma uma ao lado da outra, deixando um pequeno espaço.
- Deixar crescer durante 20 minutos antes de levar ao forno.
- Levar ao forno preaquecido a 180 graus, durante 30 minutos ou até ficar bem dourado.