Supplies

  • 200g de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 295ml de água morna
  • 70g de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 50g de fermento biológico seco
  • 1kg de farinha de trigo

Passo a passo

  1. Misturar 200g de manteiga e o açúcar até obter uma pasta. Reservar.
  2. Bater no liquidificador o leite condensado, a água morna, 70g de manteiga, os ovos e o fermento.
  3. Em uma tigela com a farinha juntar a mistura do liquidificador e misturar bem. Deixar descansar por 40 minutos.
  4. Em uma superfície enfarinhada, sovar a massa e abrir com a ajuda de um rolo.
  5. Espalhar a pasta de manteiga e açúcar na superfície da massa e enrolar como um rocambole.
  6. Cortar em fatias de 3 dedos e dispor em uma forma uma ao lado da outra, deixando um pequeno espaço.
  7. Deixar crescer durante 20 minutos antes de levar ao forno.
  8. Levar ao forno preaquecido a 180 graus, durante 30 minutos ou até ficar bem dourado.