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Pãozinho Recheado com Presunto e Queijo
Esses pãezinhos recheados com presunto e queijo são uma ótima opção de lanche da tarde!
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Pãozinho Recheado com Presunto e Queijo
Esses pãezinhos recheados com presunto e queijo são uma ótima opção de lanche da tarde!
Supplies
- 6g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- ¾ de xícara de água
- ½ colher de chá de açúcar
- ¼ de xícara de leite
- 250g de farinha
- 1 pitada de sal
- 100g de queijo muçarela fatiado
- 100g de presunto fatiado
- 1 ovo batido
- 1 colher de sopa de orégano
Passo a passo
- Fazer uma mistura com o fermento, o azeite, a água, o açúcar e o leite.
- Acrescentar a farinha, uma pitada de sal e misturar até formar uma massa. Cobrir e deixar a massa descansar por 30 minutos.
- Polvilhar uma superfície com farinha, dispor a massa e dividir em pequenas porções.
- Fazer bolinhas com a massa, abrir em discos, rechear com o queijo e o presunto.
- Fechar bem, formatar bolinhas e pincelar com o ovo.
- Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que os pãozinhos estejam douradinhos.