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Para Dividir com a Galera
Faça esses petiscos na hora de receber seus amigos, e arrase no cardápio para qualquer ocasião.
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Para Dividir com a Galera
Faça esses petiscos na hora de receber seus amigos, e arrase no cardápio para qualquer ocasião.
Supplies
- 6g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- ¾ de xícara de água
- ¼ de xícara de leite
- 1 pitada de açúcar
- 250g de farinha
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de passata de tomate
- 1 ½ xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de linguiça calabresa picada
- Orégano a gosto
Passo a passo
- Fazer uma mistura com o fermento, o azeite, água, o leite e a pitada de açúcar.
- Acrescentar a farinha e misturar até formar uma massa homogênea. Deixar descansar por 30 minutos.
- Abrir a massa em retângulo em uma superfície enfarinhada.
- Passar a passata de tomates e dispor por cima o queijo muçarela, a calabresa e o orégano.
- Dobrar a massa da pizza e cortar em tiras.
- Torcer as tiras e levar para o forno a 200 graus por 20 minutos.
Supplies
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de salsinha desidratada
- 1 colher de chá de páprica defumada
- ½ colher de chá de pimenta calabresa
- Sal
- 250g de macarrão parafuso
- Óleo
- Lemon pepper
Passo a passo
- Em um almofariz, misturar a cebola em pó, a salsinha desidratada, a páprica defumada, a pimenta calabresa e o sal até obter um pó. Reservar.
- Cozinhar o macarrão por 7 minutos ou o tempo recomendado na embalagem.
- Escorrer e colocar em água fria para interromper o cozimento.
- Retirar da água gelada e dispor sobre um pano para secar bem.
- Fritar em óleo quente por 5 minutos ou até dourar.
- Polvilhar com o tempero e servir.
Supplies
- 8 massas de pastel prontas
- 16 fatias de queijo cheddar
- 8 salsichas
- farinha de trigo para empanar
- 2 ovos batidos
- farinha de pão para empanar
- óleo para fritar
Passo a passo
- Dispor a massa de pastel e por cima 2 fatias de queijo.
- Dispor a salsicha, enrolar, pincelar água na massa de pastel e fechar bem.
- Passar na farinha de trigo, ovo batido e na farinha de pão.
- Fritar em óleo quente, escorrer e servir.
Supplies
- ½ cebola roxa picada
- 2 tomates picados
- 1 pimenta dedo de moça picada
- 3 avocados
- ¼ de maço de coentro picado
- ½ limão
- 1 peito de frango em tiras
- Sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de páprica picante
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 300g de Doritos
- Óleo para fritar
Passo a passo
- Cortar os avocados, retirar o caroço (não descartar), retirar a casca e picar em cubinhos.
- Dispor os avocados picados em uma tigela e juntar a cebola, os tomates, a pimenta, o coentro e o suco de meio limão. Misturar bem, corrigir o sal e reservar na geladeira. Dica: Guarde a guacamole com o caroço dentro para não escurecer o abacate.
- Adicionar os Doritos em um processador ou liquidificador. Bater até adquirir pedaços menores.
- Temperar o frango com sal.
- Em uma tigela, misturar a farinha de trigo, a páprica e a sopa de cebola em pó.
- Passar os pedaços de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último nos doritos quebrados.
- Fritar em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
- Escorrer em papel toalha. Servir com guacamole.