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Se a ideia é surpreender e preparar uma sobremesa especial, o pavê de amendoim é uma deliciosa solução!

Pavê de Amendoim
Preparação:

prep time2H20Min

Cozimento:

cooking time10Min

Porções:

serving time10

Ingredientes

  • 2 latas (790g) de leite condensado

  • 300 ml de leite

  • 2 gemas

  • ½ xícara de pasta de amendoim

  • 1 caixinha (200g) de creme de leite

  • 100g de biscoito maria

  • 1 xícara de amendoim torrado em pedaços

  • 6 unidades de paçoca

Instruções

  1. Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar duas gemas.

  2. Juntar a pasta de amendoim, levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso.

  3. Misturar o creme de leite e deixar esfriar.

  4. Processar o amendoim e reservar.

  5. Alternar camadas de creme, amendoim em pedaços e biscoito.

  6. Finalizar com uma camada de creme e decorar com as paçocas esfareladas.

  7. Levar a geladeira por 2 horas e servir.

Pavê de Amendoim
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