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Podíamos fazer aqui uma piada bem ruim? Podíamos. Mas vamos só compartilhar essa receita de Pavê de Oreo para ninguém ficar de fora do Desafio Oreo dessa semana. 🤐 *Ao realizar a postagem de foto ou vídeo com a hashtag #DesafioOreo, o consumidor autoriza a exposição de suas publicações nas redes sociais e sites de Oreo.

Pavê de Oreo

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 150ml de leite

  • 3 gemas

  • 3 claras

  • 3 colheres de sopa de açúcar

  • 200g de creme de leite de caixinha gelado

  • 32 biscoitos Oreo

  • PARA COBERTURA: 10 biscoitos Oreo

  • ¼ xícara de calda de chocolate

Instruções

  1. Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura. Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. Reservar para esfriar.

  2. Bater, com auxílio de uma batedeira, as claras em neve até obter picos duros. Juntar o açúcar e bater por mais 2 minutos.

  3. Adicionar o creme de leite às claras e misturar delicadamente com um fouet.

  4. Juntar a mistura de claras e creme de leite com o creme já frio e misturar bem.

  5. Em uma travessa, dispor uma camada de creme e cobrir com uma camada de biscoito Oreo. Repetir esse processo mais uma vez e finalizar com uma camada de creme.

  6. Levar à geladeira por aproximadamente 4 horas.

  7. Quebrar os biscoitos Oreo sobre o creme e finalizar com a calda de chocolate.

Pavê de Oreo
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