Supplies
- 790g (2 latas) de leite condensado
- 300 ml de leite
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 150g de biscoito maria
Passo a passo
- Em uma panelinha, adicionar o leite condensado, o leite e 2 gemas.
- Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso. Deixar esfriar.
- Com as claras, bater uma clara em neve , juntar o açúcar e bater até chegar a um merengue firme.
- Em uma forma retangular untada, dispor o merengue e levar ao forno a 180 graus até dourar no topo.
- Cobrir o merengue com o creme de leite condensado.
- Bater a bolacha maria no liquidificador até virar uma farofinha.
- Finalizar a torta com a farofa e levar a geladeira por mínimo no 2 h.