Peito de Fiesta Seara Recheado com Ervas/PEITO DE FIESTA SEARA RECHEADO COM ERVAS

Supplies

PEITO DE FIESTA SEARA RECHEADO COM ERVAS

  • 1 Peito de Fiesta Seara recheado com ervas

SALADA FRESCA COLORIDA

  • ½ xícara de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão siciliano
  • ¼ de xícara de melaço de romã
  • Sal a gosto
  • 1 ½ xícara de tomatinhos verdes cortados ao meio
  • 1 ½ xícara de tomatinhos amarelos cortados ao meio
  • 1 ½ xícara de tomatinhos vermelhos cortados ao meio
  • 1 cebola roxa fatiada
  • 1 pepino em rodelas
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Croutons de pão

Passo a passo

PEITO DE FIESTA SEARA RECHEADO COM ERVAS

  1. Retirar o Peito de Fiesta Recheado com Ervas Seara da embalagem e enrolar com papel alumínio.
  2. Dispor em uma assadeira, com a pele voltada para cima, e levar ao forno pré aquecido a 200˚C por, aproximadamente, 1 hora.
  3. Retirar o papel alumínio do Peito de Fiesta e retornar ao forno por, aproximadamente, 20 minutos. Ou até que esteja dourado.
  4. Retirar a redinha, cuidadosamente, e servir com a salada fresca colorida.

SALADA FRESCA COLORIDA

  1. Em uma tigela, juntar o azeite de oliva, o limão e o melaço de romã.
  2. Temperar com sal e misturar bem com o auxílio de um batedor de arame. Reservar.
  3. Em outra tigela, juntar os tomates, o pepino e a cebola.
  4. Misturar cuidadosamente e regar tudo com o molho.
  5. Finalizar com as folhas de manjericão e os croutons.
  6. Servir com o Peito de Fiesta Seara Recheado com Ervas.