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Wrap com Peito de Peru

Rui Morschel te leva até a fábrica da Sadia e mostra todas as etapas do processo de elaboração do peito de peru. E finaliza o vídeo com uma deliciosa receita de wrap de peito de peru com queijo branco e molho de iogurte e ervas.

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Wrap com Peito de Peru

Rui Morschel te leva até a fábrica da Sadia e mostra todas as etapas do processo de elaboração do peito de peru. E finaliza o vídeo com uma deliciosa receita de wrap de peito de peru com queijo branco e molho de iogurte e ervas.

Ingredientes

  • 200g de iogurte
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • ½ limão espremido
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 200g de peito de peru Sadia
  • Queijo branco
  • Folhas verdes

Passo a passo

  1. Em uma frigideira antiaderente, aquecer um círculo de massa em fogo baixo.
  2. Quando levantar bolhas, virar para assar do outro lado. Reservar,
  3. Em uma tigela, dispor o iogurte, a salsinha, a cebolinha, o limão, uma colher de sopa de azeite, sal e pimenta do reino. Misturar com o auxílio de um fouet. Reservar.
  4. Em uma tábua, dispor um disco de massa, rechear com as folhas verdes, duas fatias de peito de peru, o queijo branco, o molho de iogurte e enrolar em formato de wrap.