food
Peixe Recheado com Pimentões
Faça no carnaval esse peixe recheado com pimentões, um prato leve, fácil e saboroso!
food
Peixe Recheado com Pimentões
Faça no carnaval esse peixe recheado com pimentões, um prato leve, fácil e saboroso!
Supplies
- Azeite de oliva para refogar
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 dente de alho picado
- ½ xícara de azeitona preta picada
- ¼ de maço de salsinha picado
- 500g de filé de peixe branco
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- Refogar em azeite de oliva o pimentão, em seguida juntar a o alho, a azeitona e a salsinha. Reservar.
- Temperar os filés de peixe com uma pitada de sal e pimenta do reino.
- Dispor os pimentões por cima dos filés de peixe e enrolar.
- Dispor em uma assadeira, regar com uma porção de azeite de oliva e levar ao forno 180 graus por aproximadamente 30 minutos.