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Penne Cremoso de Forno
Pra sair da rotina, esse penne cremoso é super fácil de fazer e fica uma delícia!
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Penne Cremoso de Forno
Pra sair da rotina, esse penne cremoso é super fácil de fazer e fica uma delícia!
Supplies
- Azeite de oliva
- 300g de peito de frango em iscas
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 500g de penne Petybon
- 2 ½ xícaras de creme de leite fresco
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 100g de presunto picado
- ½ xícara de ervilhas frescas
- ½ xícara de champignon fresco em fatias
Passo a passo
- Em uma panela antiaderente, dispor um fio de azeite e grelhar o frango.
- Adicionar o alho e refogar por mais 1 minuto.
- Temperar com sal e pimenta do reino e reservar.
- Na mesma panela, em fogo baixo, dispor o creme de leite, o queijo muçarela, e ½ xícara de queijo parmesão. Mexer bem até que o queijo derreta completamente e forme um molho uniforme.
- Juntar o frango, o presunto picado, as ervilhas e o champignon, ajustar o sal e a pimenta e cozinhar por mais 2 minutos. Reservar.
- Cozinhar o macarrão em água fervente por 10 minutos.
- Adicionar o macarrão cozido, ao molho e misturar bem.
- Dispor em um refratário, cobrir com o parmesão e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.