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Pernil Assado com Bolinhos de Batata

Com @sadiaoficial, seu almoço de dia das mães ficará muito mais prático e gostoso! O Pernil Assado com Bolinhos de Batata vai se tornar o prato predileto da família inteira. Sua mãe merece, né? #CozinheParaSuaMãe

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Pernil Assado com Bolinhos de Batata

Com @sadiaoficial, seu almoço de dia das mães ficará muito mais prático e gostoso! O Pernil Assado com Bolinhos de Batata vai se tornar o prato predileto da família inteira. Sua mãe merece, né? #CozinheParaSuaMãe

Ingredientes

  • Suíno Fácil no Forno Pernil Temperado

Passo a passo

  1. Preaquecer o forno entre 190 e 210 graus por 10 minutos.
  2. Remover a embalagem externa, mantendo a carne dentro do saco transparente interno próprio para assar e colocar em uma assadeira funda (altura mínima recomendada de 5 cm). Observar a indicação "Cozinhe este lado para cima).
  3. Levar ao forno em temperatura alta de 190 a 210 graus por aproximadamente 1 hora e 10 minutos. (Mantenha a assadeira no centro do forno, evitando contato com as partes aquecidas (paredes laterais, grade e teto).
  4. Retirar a assadeira do forno com atenção. Caso a embalagem não tenha aberto sozinha, faça uma abertura na parte superior com cuidado (produto quente, pode conter vapor no interior da embalagem).
  5. Retornar ao forno para dourar por mais 20 minutos ou até que atinja a cor desejada.
  6. *COMO EXISTEM DIFERENÇAS ENTRE OS FORNOS, PODEM OCORRER PEQUENAS VARIAÇÕES NO TEMPO SUGERIDO DE PREPARO. OBS.: NÃO RECOMENDAMOS O PREPARO DESTE PRODUTO EM FORNO ELÉTRICO, PRINCIPALMENTE AQUELES COM CALOR SUPERIOR.

Ingredientes

  • 3 batatas médias raladas
  • 1 cebola fatiada fininha
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite de oliva para refogar

Passo a passo

  1. Em uma tigela, dispor as batatas raladas, a cebola, o parmesão, a salsinha e a cebolinha e misturar.
  2. Juntar os ovos, temperar com sal e pimenta-do-reino e misturar novamente.
  3. Aquecer uma frigideira untada com azeite e, com o auxílio de uma colher, dispor bolinhas da mistura de batatas.
  4. Grelhar por, aproximadamente, 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
  5. Repetir o processo até acabar a mistura de batatas.
  6. Servir com o Suíno Fácil no Forno Pernil Temperado.