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Petit Gateau Zero Lactose

Aprenda a fazer essa versão inovadora de petit gateau usando Almond Breeze, a deliciosa bebida de amêndoas sabor chocolate, naturalmente zero lactose. Fica incrível!

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Petit Gateau Zero Lactose

Aprenda a fazer essa versão inovadora de petit gateau usando Almond Breeze, a deliciosa bebida de amêndoas sabor chocolate, naturalmente zero lactose. Fica incrível!

Ingredientes

  • ½ xícara de bebida de amêndoas sabor chocolate Almond Breeze
  • 125g de óleo de coco
  • ½ xícara de cacau em pó
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de bebida de amêndoas sabor chocolate Almond Breeze
  • ¼ xícara de cacau em pó
  • ½ xícara de açúcar

Passo a passo

  1. Em uma tigela, misturar o alimento de amêndoas, o óleo de coco e o cacau em pó. Reservar.
  2. Com auxílio da batedeira, bater os ovos e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e espumosa.
  3. Juntar a mistura reservada e mexer bem.
  4. Adicionar a farinha e misturar até que esteja bem incorporada à massa.
  5. Dispor em forminhas de muffin, untadas com óleo de coco e polvilhadas com cacau, até cobrir ¾ da forminha com a massa.
  6. Assar em forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 8 minutos ou até que a borda esteja assada e o meio ainda brilhoso.
  7. Em uma panela, colocar o bebida de amêndoas sabor chocolate Almond Breeze, o cacau em pó e o açúcar. Levar ao fogo médio e mexer até começar a engrossar. Reservar.
  8. Após 8 minutos, desenformar o petit gateau e servir com calda de chocolate.