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Se refrescar no verão nunca foi tão fácil e gostoso com esse picolé de paçoca feito em casa!

Picolé de Paçoca
Porções:

serving time12 unidades

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 150ml de leite

  • 2 gemas

  • 150g de paçoca

  • 400g de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

Instruções

  1. Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar as gemas sobre a mistura.

  2. Adicionar as paçocas, esfarelando com a mão e cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso.

  3. Adicionar o chantilly ao creme de paçoca frio e misturar delicadamente com um fouet.

  4. Dispor em forminhas de picolé e levar ao freezer por, pelo menos, 4 horas ou até que esteja firme.

Picolé de Paçoca
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