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Saindo do forno

Esse pimentão recheado com gorgonzola vai te deixar com água na boca!

Pimentão Recheado com Gorgonzola

Ingredientes

  • 2 pimentões amarelos

  • 100g de queijo gorgonzola

  • 100g de queijo muçarela

  • 1 potinho de requeijão

  • 2 fatias de pão de forma

Instruções

  1. Abrir a ponta dos pimentões e retirar as sementes.

  2. Desmanchar o queijo gorgonzola.

  3. Ralar o queijo muçarela.

  4. Misturar, em uma tigela, o gorgonzola, o muçarela e o requeijão.

  5. Rechear os pimentões com a mistura de queijos e tampar a ponta com uma fatia de pão de forma.

  6. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.

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