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Pizza de Batata
Quando um carboidrato não é suficiente para a sua fome, experimente fazer essa incrível pizza de batata!
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Pizza de Batata
Quando um carboidrato não é suficiente para a sua fome, experimente fazer essa incrível pizza de batata!
Supplies
- 1 batata grande
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- ⅓ de xícara de molho de tomate
- 4 cogumelos, em fatias
- 90g de queijo muçarela, cortada
- 1 ovo
- 6 fatias de presunto cru
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
- Lavar e cortar a batata em fatias muito finas. Aquecer uma frigideira com um pouco de azeite. Dispor as fatias de batata em um círculo. Polvilhar com o queijo parmesão. Cobrir e cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
- Espalhar o molho de tomate em cima das batatas. Colocar as fatias de cogumelos e queijo muçarela no topo. Quebrar um ovo no centro. Cobrir e cozinhar em fogo médio por 5 minutos.
- Transferir a pizza de batata para um prato e colocar fatias de presunto cru em cima. Servir com um fio de azeite, sal e pimenta preta.