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Saindo do forno

Nada melhor que um pudim que nem esse!

Pudim de Iogurte com Calda de Amoras

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)

  • 3 potinhos (510g) de iogurte natural

  • 12g de gelatina em pó sem sabor

  • 2 xícaras de amoras

  • 3 colheres de sopa de açúcar

  • 1 colher de sopa de suco de limão

  • ½ xícara de água

Instruções

  1. No liquidificador bater o leite condensado, o iogurte e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.

  2. Dispor em uma forma untada com óleo e levar para a refrigeração por 4 horas.

  3. Em uma panela, dispor as amoras, o açúcar, o suco de limão e água. Levar ao fogo baixo até formar uma calda. Deixar esfriar.

  4. Desenformar o pudim e servir com a calda por cima.

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