No liquidificador, bater o leite condensado, os ovos, o leite e o leite em pó.
Dispor em uma forma de pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal, e assar em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1h 30.
Refrigerar por 3 horas.
Levar ao fogo baixo, o creme de avelãs e o creme de leite até obter uma calda.