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Pudim de Queijo com Calda de Goiabada
A clássica e apaixonante combinação do queijo com a goiabada em um pudim delicioso!
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Pudim de Queijo com Calda de Goiabada
A clássica e apaixonante combinação do queijo com a goiabada em um pudim delicioso!
Supplies
- 2 xícaras de açúcar + 3 para o pudim
- 8 ovos
- 300g de queijo parmesão ralado
- 300g de goiabada
- ½ xícara de água
Passo a passo
- Derreter o açúcar e caramelar uma forma de pudim. Reservar.
- Bater os ovos com o açúcar e, em seguida, juntar o parmesão.
- Dispor a mistura na forma caramelada, tampar e assar em banho maria em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 50 minutos.
- Deixar esfriar e refrigerar por, pelo menos 3 horas.
- Em uma panela, misturar a goiabada e a água, levar ao fogo até obter uma calda espessa.
- Desenformar o pudim, cobrir com a calda e servir.