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Pudim torta de sorvete a combinação que vai ganhar o seu coração!

Pudim Torta de Sorvete
Porções:

serving time8 pessoas

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar

  • 2 latas de leite condensado

  • 200ml de leite

  • 200ml de creme de leite fresco

  • 2 ovos

  • 1 gema

Instruções

  1. Em uma panelinha, dispor o açúcar e levar ao fogo baixo até que se forme um caramelo.

  2. Dispor em uma forma de pudim e reservar.

  3. No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, o creme de leite, os ovos e a gema.

  4. Dispor na forma caramelada e levar ao forno a 180 graus em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.

  5. Deixar esfriar e levar ao freezer por, pelo menos, 6 horas ou até que esteja bem firme.

  6. Aquecer a forma na boca do fogão, em fogo baixo para o pudim se soltar e então virar sobre um prato.

Pudim Torta de Sorvete
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