food
Pudim Torta de Sorvete
Pudim torta de sorvete a combinação que vai ganhar o seu coração!
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Pudim Torta de Sorvete
Pudim torta de sorvete a combinação que vai ganhar o seu coração!
Supplies
- 1 xícara de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 200ml de leite
- 200ml de creme de leite fresco
- 2 ovos
- 1 gema
Passo a passo
- Em uma panelinha, dispor o açúcar e levar ao fogo baixo até que se forme um caramelo.
- Dispor em uma forma de pudim e reservar.
- No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, o creme de leite, os ovos e a gema.
- Dispor na forma caramelada e levar ao forno a 180 graus em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
- Deixar esfriar e levar ao freezer por, pelo menos, 6 horas ou até que esteja bem firme.
- Aquecer a forma na boca do fogão, em fogo baixo para o pudim se soltar e então virar sobre um prato.