food

Bolo de Cereal Matinal

Dica de ouro pra quem quer um café da manhã inesperado em casa: bolo de cereal matinal! Fica bom demais! Oferecido por Qualy!

food

Bolo de Cereal Matinal

Dica de ouro pra quem quer um café da manhã inesperado em casa: bolo de cereal matinal! Fica bom demais! Oferecido por Qualy!

Supplies

  • 1 xícara de cereal de milho + cereal de milho para decorar
  • 200 ml de leite integral + 2 xícaras de leite integral
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar + ½ xícara de açúcar
  • ¾ de xícara de Margarina Qualy Cremosa sem sal derretida
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 ½ colher de sopa de amido de milho dissolvido

Passo a passo

  1. Em um recipiente, juntar 1 xícara de cereal de milho e 200 ml de leite integral, deixar descansar por 20 minutos e bater no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Em uma tigela, colocar o leite batido com o cereal, os ovos, a Margarina Qualy Cremosa e o açúcar, com a ajuda de uma batedor de arame, bater até ficar homogêneo.
  3. Acrescentar a farinha de trigo e o fermento, misturar delicadamente até ficar homogêneo.
  4. Dispor a massa em uma assadeira untada, levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até o palito sair limpo. Reservar.
  5. Em uma panela, misturar 2 xícaras de leite com ½ xícara de açúcar e o amido de milho dissolvido, levar ao fogo baixo e cozinhar até engrossar. Deixar esfriar.
  6. Servir o bolo com a calda de leite e decorar com cereal de milho por cima.