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Nhoque com Sálvia

A sua ceia de Natal vai ficar ainda mais perfeita com esse nhoque de sálvia muito prático! Vem aprender a fazer 🎄🎅 Oferecido por @qualy.

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Nhoque com Sálvia

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Supplies

  • 3 batatas assadas e descascadas
  • 5 mandioquinhas assadas e descascadas
  • Sal a gosto
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo + Farinha de trigo para untar a bancada
  • 4 colheres de sopa de margarina Qualy
  • Folhas de sálvia a gosto
  • ½ xícara de nozes tostadas e picadas
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Passo a passo

  1. Picar as batatas e as mandioquinhas, dispor em uma tigela e amassar bem até obter um purê.
  2. Temperar com sal, juntar o ovo e misturar tudo.
  3. Adicionar 1 xícara de farinha de trigo e misturar até ficar homogêneo.
  4. Em uma bancada enfarinhada, fazer rolinhos com a massa e cortar os nhoques.
  5. Em uma panela com água fervente, adicionar sal e dispor os nhoques, cozinhar até que comecem a boiar.
  6. Retirar da panela e reservar.
  7. Em uma frigideira, derreter a margarina Qualy e, quando começar a tostar, juntar as folhas de sálvia.
  8. Juntar os nhoques cozidos e grelhar até que fiquem dourados.
  9. Finalizar com as nozes e queijo parmesão ralado a gosto.