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Salada com Granola Salgada
Uma refeição leve combina demais com o verão, né? Essa salada com granola salgada é a receita ideal pra estação mais quente do ano! Oferecido por Qualy.
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Salada com Granola Salgada
Uma refeição leve combina demais com o verão, né? Essa salada com granola salgada é a receita ideal pra estação mais quente do ano! Oferecido por Qualy.
Supplies
- ¼ de xícara de nozes picadas
- 1 xícara de aveia em flocos
- ¼ de xícara de amendoim
- 2 colheres de sopa de gergelim branco
- 2 colheres de sopa de gergelim preto
- ½ colher de chá de cúrcuma em pó
- ½ colher de chá de páprica doce
- 2 colheres de sopa de Qualy Vegê
- ½ colher de chá de sal + sal a gosto
- ½ maço de alface
- ½ pepino em rodelas finas
- ½ cebola roxa em fatias finas
- 1 manga em cubos
- 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- Suco de 1 limão
- Azeite de oliva a gosto
Passo a passo
- Em uma frigideira, acrescentar as nozes, a aveia, o amendoim, o gergelim branco, o gergelim preto, a cúrcuma e a páprica doce. Misturar e deixar até tostar.
- Adicionar a Qualy Vegê e incorporar até ficar homogêneo.
- Temperar com ½ colher de chá de sal e reservar para esfriar.
- Em uma tigela, misturar o alface com o pepino, a cebola, a manga e os tomates. Temperar com sal a gosto, limão e azeite de oliva.
- Servir com a granola.