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4 Maneiras de Fazer Maionese
Se você está cansado da tradicional receita de maionese, aprenda essas quatro maneiras deliciosas para fazer em casa!
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4 Maneiras de Fazer Maionese
Se você está cansado da tradicional receita de maionese, aprenda essas quatro maneiras deliciosas para fazer em casa!
Supplies
- 100ml de leite gelado
- ½ dente de alho
- 1 xícara de óleo
- Sal
- Pimenta do reino
Passo a passo
- Bater, no liquidificador, o leite em velocidade baixa adicionando o óleo aos poucos.
- Quando a mistura ficar espessa, com consistência de creme, juntar o dente de alho, o sal e a pimenta e bater por mais 1 minuto.
Supplies
- 2 cenouras cozidas frias
- 2 colheres de sopa de leite
- Suco de 1 limão
- ½ xícara de óleo
- Sal
Passo a passo
- Bater as cenouras, o leite e o suco de limão no liquidificador até que fique uma massa homogênea.
- Colocar o óleo aos poucos até que fique no ponto de maionese. Adicionar sal.
Supplies
- 2 avocados
- ½ dente de alho
- 2 colheres de sopa de coentro
- Suco de 1 limão
- ½ xícara de óleo
- Sal
Passo a passo
- Bater o abacate, o alho, o suco do limão e o coentro no liquidificador até que fique uma massa homogênea.
- Colocar o óleo aos poucos até que fique no ponto de maionese. Adicionar sal.
Supplies
- 1 ovo
- ¾ xícara de óleo
- Sal
- Suco de 1 limão
- 140g de iogurte grego (¾ xícara)
Passo a passo
- Bater o ovo, no liquidificador, juntar aos poucos ⅓ do óleo, adicionar o suco de limão e o restante do óleo também aos poucos.
- Temperar com sal, juntar o iogurte e bater por mais dois minutos.