FOOD

Quatro Maneiras de Usar Pão Amanhecido

Descubra quatro maneiras incríveis de reaproveitar o pão amanhecido do anterior.

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Quatro Maneiras de Usar Pão Amanhecido

Descubra quatro maneiras incríveis de reaproveitar o pão amanhecido do anterior.

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 2 pães franceses em pedaços
  • 1 lata (395g) de leite condensado
  • 200ml de leite
  • 4 ovos

Passo a passo

  1. Derreter o açúcar e caramelar uma forma de pudim.
  2. No liquidificador, bater o pão, leite condensado, o leite e os ovos.
  3. Dispor a mistura na forma e assar em banho maria em forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 1 hora e meia ou até que esteja firme.
  4. Deixar esfriar, refrigerar por 4 horas e desenformar.

Ingredientes

  • 5 ovos
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • Sal
  • ½ colher de chá de páprica
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 pães franceses em cubos
  • 200g de presunto picado
  • 100g de bacon picado
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • ¼ xícara de salsa picada
  • ¼ xícara de cebolinha picada

Passo a passo

  1. Bater, com auxílio de um fouet ou de um garfo, os ovos, juntar o creme de leite, o sal, a páprica, o alho, o queijo parmesão e misturar bem. Reservar.
  2. Em um refratário untado com manteiga, misturar o pão, o presunto, o bacon e o queijo muçarela.
  3. Cobrir com a mistura de ovos, adicionar a salsa e cebolinha, misturar e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que esteja dourado.

Ingredientes

  • 1 dente de alho grande picado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 50g de manteiga ponto pomada
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 mini baguete
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado

Passo a passo

  1. Em uma tigela, misturar a manteiga com o alho picado, a salsinha picada, o sal e a pimenta do reino.
  2. Fazer cortes no pão, como se fosse fatiá-lo, mas sem cortar até o final.
  3. Passar a mistura de manteiga entre as fatias e por cima pão.
  4. Polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

Ingredientes

  • 75g de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de chá de leite condensado
  • 1 ovo
  • 4 pães franceses em fatias
  • Açúcar com canela misturados a gosto

Passo a passo

  1. Em uma panela derreter a manteiga em fogo médio.
  2. Em uma tigela, misturar o leite, o leite condensado e o ovo.
  3. Passar as fatias de pão nessa mistura, retirar o excesso de líquido e fritar as rabanadas na manteiga até que estejam douradas dos dois lados.
  4. Retirar as rabanadas e passar no açúcar com canela.