Bater, com auxílio de um fouet ou de um garfo, os ovos, juntar o creme de leite, o sal, a páprica, o alho, o queijo parmesão e misturar bem. Reservar.
Em um refratário untado com manteiga, misturar o pão, o presunto, o bacon e o queijo muçarela.
Cobrir com a mistura de ovos, adicionar a salsa e cebolinha, misturar e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que esteja dourado.