Supplies
- Filé de peito de frango
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 dente de alho amassado
- ¼ de xícara de azeite de oliva
- Raspas de 1 limão siciliano
- Folhas de 1 ramo de alecrim
- ¼ de xícara de suco de limão siciliano
Passo a passo
- Em um saco hermético, colocar o peito de frango e temperar com sal, pimenta do reino e alho amassado.
- Adicionar o azeite, as raspas de limão, as folhas de alecrim e o suco de limão.
- Misturar bem.
- Deixar marinando em um saco hermético por pelo menos 2 horas.
- Retirar o frango da marinada, grelhar em uma frigideira, juntar metade da marinada, deixar o molho engrossar e servir.