Ingredientes

  • Filé de peito de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 xícara de cerveja preta

Passo a passo

  1. Em um saco hermético, colocar o peito de frango e temperar com sal, pimenta do reino e alho amassado.
  2. Adicionar o azeite de oliva e a cerveja.
  3. Misturar bem.
  4. Deixar marinando por pelo menos 2 horas.
  5. Retirar o frango da marinada, grelhar em uma frigideira, juntar metade da marinada, deixar o molho engrossar e servir.