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Quiche de Tomatinhos e Aspargos
Faça essa quiche de tomatinhos e aspargos sem lactose com Almond Breeze, a bebida nº 1 de amêndoas no mundo. Fica uma delícia!
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Quiche de Tomatinhos e Aspargos
Faça essa quiche de tomatinhos e aspargos sem lactose com Almond Breeze, a bebida nº 1 de amêndoas no mundo. Fica uma delícia!
Supplies
- 3 xícaras de farinha de trigo + ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de água
- ½ colher de chá de sal
- 4 xícaras tomate cereja
- 4 dentes de alho picados
- 4 col sopa azeite de oliva
- 3 ramos de tomilho
- 3 xícaras de leite de amêndoas Almond Breeze sem açúcar
- ½ xícara muçarela ralada sem lactose
- Noz-moscada em pó
- Sal à gosto
- Pimenta à gosto
- 1 maço de aspargos branqueado e picado diagonal, tamanho cerca 2 cm
Passo a passo
- Em um recipiente, juntar a 3 xícaras de farinha de trigo, o óleo, a água e o sal.
- Misturar bem até conseguir formar uma bola. Cobrir com plástico e levar a geladeira por 1 hora.
- Em uma assadeira distribuir os tomates, alho, azeite, sal e tomilho
- Assar a 150 C até murchar, cerca de 40min. Reservar.
- Entre dois plásticos, abrir a massa com um rolo e transferir para uma forma de 20cm diâmetro.
- Refrigerar por 15 minutos e em seguida assar em forno 200 graus por 20 minutos. Reservar.
- Em uma panela, colocar 100g azeite e juntar ½ xícara de farinha mexendo sempre. Adicionar então o leite de amêndoas Almond Breeze, misturar até engrossar.
- Adicionar a mussarela, noz moscada, sal e pimenta e misturar.
- Juntar os aspargos e os tomates no molho bechamel.
- Transferir essa mistura para a massa de quiche e levar ao forno 180 graus por cerca de 30 min até dourar levemente.