Supplies
- 150g de filé de frango
- Sal
- Pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de shoyu
- Raspas de limão siciliano
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 xícaras de folhas de espinafre
- 1 unidades de Rap 10 integral
- 100g de ricota em fatias
- ½ xícara de queijo muçarela ralado
Passo a passo
- Temperar o frango com sal, pimenta do reino, shoyu e raspas de limão.
- Aquecer uma frigideira, regar com 1 colher de sopa de azeite e selar o frango. Cortar em fatias e reservar.
- Aquecer uma frigideira, regar com 1 colher de sopa de azeite e refogar o espinafre por 2 minutos, temperar com sal e pimenta do reino e reservar.
- Aquecer uma frigideira, dourar o rap 10 de um lado, virar e rechear com as fatias de ricota, o espinafre e as fatias de frango.
- Cobrir com o queijo muçarela, dobrar ao meio, dourar dos dois lados para derreter os queijos e servir.