Supplies

SANDUÍCHE:

  • 1 peito de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Páprica doce a gosto
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha panko
  • Óleo vegetal para fritar
  • 8 Bisnagas Artesano Originais
  • Molho rosé picante
  • 4 picles de pepino fatiados
  • Folhas de alface

MOLHO ROSÉ PICANTE:

  • 1 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • ½ colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de sopa de molho de pimenta
  • Sal a gosto

Passo a passo

SANDUÍCHE:

  1. Cortar as duas partes do peito de frango em filés menores.
  2. Temperar os filezinhos com sal, pimenta-do-reino e páprica doce.
  3. Empanar os filés passando pela farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha panko.
  4. Em uma panela com óleo quente, fritar os frangos, em imersão, até ficarem bem crocantes e dourados.
  5. Montar os sanduíches passando molho rosé nas bisnagas, colocando os frangos fritos, o picles e as folhas de alface. Servir.

MOLHO ROSÉ PICANTE:

  1. Em uma tigela, juntar a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho inglês e o molho de pimenta. Misturar e, se necessário, temperar com sal.
  2. Servir o molho no sanduíche de frango.