food

Rocambole de Carne com Brócolis e Provolone

Presenteie toda a sua família com esse rocambole de carne recheado com brócolis e provolone!

food

Rocambole de Carne com Brócolis e Provolone

Presenteie toda a sua família com esse rocambole de carne recheado com brócolis e provolone!

Ingredientes

  • 600g de carne moída
  • 2 ovos
  • 100g de queijo parmesão
  • 2 fatias de pão esmigalhado
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 100g de presunto fatiado
  • 100g de provolone fatiado
  • 250g de brócolis cozido picado
  • 250g de bacon fatiado

Passo a passo

  1. Em uma tigela, misturar a carne moída com os ovos, queijo parmesão, as migalhas de pão e temperar com sal e pimenta-do-reino.
  2. Abrir a massa da carne e dispor as fatias de presunto, de provolone e o brócolis.
  3. Cobrir com o bacon e levar ao forno pré aquecido a 190˚ por 40 minutos.
  4. Retirar do forno e servir.