Que tal inovar no rolinho primavera usando pão de forma?
6 pessoas
Ingredientes
Óleo vegetal
400g de lombo de porco moído
2 dentes de alho
1 xícara de cenoura em fatias fininhas
1 xícara de repolho em fatias
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
2 colheres de sopa de shoyu
Cebolinha picada a gosto
1 pacote de pão de forma sem casca
Molho agridoce para servir
Instruções
Em uma frigideira, aquecer o óleo e refogar a carne de porco até que esteja dourada.
Em seguida, acrescentar a cenoura e o repolho e misturar rapidamente.
Temperar com sal e pimenta do reino, juntar a cebolinha e reservar.
Abrir as fatias de pão com o auxílio de um rolo e pincelar com água.
Dispor o recheio de porco e enrolar como um rolinho primavera.
Fritar os rolinhos em óleo quente até que estejam dourados e escorrer em papel absorvente.
Servir com molho agridoce.


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