Rolinho Vietnamita e Tarê

Rolinho Vietnamita e Tarê

Crie sua conta Tastemade. É grátis e você pode salvar seus vídeos e receitas preferidos!

Salvar

Aprenda a preparar um delicioso e refrescante rolinho vietnamita com molho tarê.

Rolinho Vietnamita e Tarê
Preparação:

prep time40Min

Cozimento:

cooking time30Min

Porções:

serving time6

Ingredientes

  • 1 xícara molho de soja

  • 1 xícara de sakê mirim

  • 1 xícara de açúcar

  • 6 folhas de papel de arroz

  • Água morna

  • Folhas de hortelã

  • 250g de camarões médios refogados

  • 1 xícara de cenoura cortada em bastões

  • 1 xícara de pepino japonês cortado em bastões

  • 6 folhas de alface em tiras

  • 1 ½ xícara de macarrão de arroz preparado conforme instruções da embalagem

Instruções

  1. Levar ao fogo médio o molho de soja, o sakê e o açúcar. Mexer de vez em quando e deixar a mistura cozinhar até reduzir a ⅓ da quantidade inicial e obter uma consistência de calda mole. Reservar para esfriar.

  2. Mergulhar a folha de arroz na água morna por, aproximadamente, 30 segundos ou até que amoleça.

  3. Dispor sobre uma superfície plana e rechear o centro do papel de arroz com as folhas de hortelã, os camarões, a cenoura, o pepino, a alface e o macarrão.

  4. Enrolar, cortar ao meio e ao meio novamente. Repetir o processo com as outras folhas de papel de arroz

  5. Servir com o molho tarê.

email

E-mail

Tastemade App

Para salvar essa e outras videos, Baixe o app da Tastemade

Mostrar comentários do Facebook

Saindo do forno

Autoplay
  • placeholder

    placeholder

  • placeholder

    placeholder

  • placeholder

    placeholder

  • placeholder

    placeholder

  • placeholder

    placeholder

  • placeholder

    placeholder

  • placeholder

    placeholder

  • placeholder

    placeholder