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Rosquinha de Leite Condensado

Essa rosquinha de leite condensado fica perfeita com um café no fim da tarde.

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Rosquinha de Leite Condensado

Essa rosquinha de leite condensado fica perfeita com um café no fim da tarde.

Ingredientes

  • 480ml de leite morno
  • 2 colheres de sopa de fermento biológico
  • 395g de leite condensado
  • 2 ovos
  • 200g de manteiga derretida
  • 5 xícaras de farinha de trigo + 5 para sovar
  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro

Passo a passo

  1. Em um recipiente, misturar o leite com o fermento e deixar descansar por 5 minutos.
  2. Adicionar o leite condensado, os ovos e a manteiga misturando bem.
  3. Juntar a farinha, mexer com o auxílio de uma colher de pau até obter uma massa lisa.
  4. Deixar descansar por 1 hora.
  5. Sovar a massa acrescentando, aos poucos, o restante da farinha, fazer rosquinhas e dispor em uma forma untada.
  6. Assar em forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até ficarem douradas.
  7. Polvilhar com açúcar e servir.