food
Buffalo Wings
A pedida perfeita para turbinar aquela noite de basquete é uma Budweiser bem gelada e buffalo wings usando coxinha da asa empanada da Sadia! Uma explosão de sabores pra quem tem #FomeDeNBA. #BebaComModeração
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Buffalo Wings
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Supplies
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de pimenta preta
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 2 colheres de chá de cebola em pó
- 2 colheres de chá de páprica defumada
- 2 colheres de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de semente de aipo moída
- 24 asinhas de frango
- 1 colher de sopa de manteiga
- ⅔ de xícara de molho Frank's apimentado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- ½ xícara de melaço
Passo a passo
- Em um recipiente misturar o fermento em pó, o açúcar mascavo, o sal, a pimenta, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica defumada, o cominho moído e o aipo em pó.
- Envolver as asinhas de frango nessa mistura seca e dispor em uma forma e assar em forno a 200 graus por 45 minutos.
- Em uma panela em fogo baixo, derreter a manteiga, juntar o molho de pimenta e misturar ligeiramente.
- Adicionar o melaço e deixar reduzir por 3 minutos.
- Dispor as asinhas assadas e crocantes em um recipiente e juntar o molho. Envolver bem e servir com molho azedo.