Supplies
- 1 xícara de sagu
- 1 litro + 2 xícaras de água
- 1 xícara de vinho tinto
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 canela em pau
- 2 cravos
Passo a passo
- Deixar o sagu de molho em uma tigela com 1 litro de água, durante 30 minutos.
- Em uma panela, colocar o vinho, a água, o açúcar, a canela e os cravos. Ligar em fogo médio até o açúcar dissolver.
- Retirar o sagu da água e colocar na panela com o vinho. Cozinhar durante 30 minutos ou até as bolinhas ficarem macias.
- Retirar do fogo e deixar esfriar em temperatura ambiente. Levar a geladeira até esfriar.