Receba inspirações de comida e viagem em seu email diariamente

Incremente a sua ceia de natal com essa refrescante e saborosa salada crocante de bacalhau.

Salada Crocante de Bacalhau

Ingredientes

  • 2 xícaras de bacalhau dessalgado e cozido, em lascas

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido

  • 3 colheres de sopa de cebola picada

  • 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos

  • 1 colher de sopa de cebolinha picada

  • ¼ de xícara de azeitonas pretas picadas

  • 1 xícaras batata palha

  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Suco de 1 limão

  • Sal a gosto

Instruções

  1. Misturar o bacalhau, o grão-de-bico, a cebola, o tomate, a cebolinha, a azeitona e a batata palha. Reservar.

  2. Em uma tigela fazer um vinagrete com o azeite, o limão e o sal, batendo com um fuet até que fique encorpado.

  3. Misturar tudo e servir com cebolinha picada por cima.

Salada Crocante de Bacalhau
email

E-mail

print

Impressão

Receba inspirações de comida e viagem em seu email diariamente